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Dolce semifreddo vegan con fichi

Dolce semifreddo vegan del sabato con fichi

🍴ingredienti per la base
150g fichi secchi
70g anacardi
30g fiocchi di avena
20g amaranto soffiato
30g semi misti 

🍴 ingredienti crema vegan
50g cocco rapè
40ml sciroppo di riso
200ml panna di cocco
50g mandorle pelate
3/4 fichi freschi

Base: mettete tutti gli ingredienti nel mixer e frullateli, metteli poi in uno stampo per plumcake con carta forno e in freezer
Crema: mettete tutti gli ingredienti nel mixer, tranne i fichi freschi! E poi dopo aver ottenuto un composto cremoso, ricoprite la base!
Tagliate i fichi freschi e disponeteli sulla crema😉
Rimettetelo in freezer perché si compatti

Voilà!  Tiratelo fuori dal freezer 10 min prima di servire e poi conservatelo in frigo.....se ne rimane!