Dolce semifreddo vegan del sabato con fichi
🍴ingredienti per
la base
⚫150g fichi
secchi
⚫70g
anacardi
⚫30g fiocchi di avena
⚫20g amaranto soffiato
⚫30g semi misti
🍴 ingredienti crema vegan
⚪50g cocco rapè
⚪40ml sciroppo di riso
⚪200ml panna di cocco
⚪50g mandorle pelate
⚪3/4 fichi freschi
Base: mettete tutti gli ingredienti nel mixer e frullateli, metteli poi in uno stampo per plumcake con carta forno e in freezer
Crema: mettete tutti gli ingredienti nel mixer, tranne i fichi freschi! E poi dopo aver ottenuto un composto cremoso, ricoprite la base!
Tagliate i fichi freschi e disponeteli sulla crema😉
Rimettetelo in freezer perché si compatti❗
Voilà! Tiratelo fuori dal freezer 10 min prima di servire e poi conservatelo in frigo.....se ne rimane!
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